{"id":2958,"date":"2025-08-16T12:48:12","date_gmt":"2025-08-16T12:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/2025\/08\/16\/dia-do-pao-de-queijo-docente-de-gastronomia-ensina-duas-receitas-da-iguaria\/"},"modified":"2025-08-16T12:48:12","modified_gmt":"2025-08-16T12:48:12","slug":"dia-do-pao-de-queijo-docente-de-gastronomia-ensina-duas-receitas-da-iguaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/2025\/08\/16\/dia-do-pao-de-queijo-docente-de-gastronomia-ensina-duas-receitas-da-iguaria\/","title":{"rendered":"Dia do P\u00e3o de Queijo \u2013 Docente de Gastronomia ensina duas receitas da iguaria"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div data-id=\"e4a9c54\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\">\n<p>Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia do P\u00e3o de Queijo, celebrado em 17 de agosto, o Chef Renato Lobato, docente do Senac em Minas, que integra o Sistema Fecom\u00e9rcio MG, compartilha duas receitas dessa del\u00edcia mineira, que prometem agradar desde os f\u00e3s do tradicional at\u00e9 quem busca um toque de criatividade no preparo.<br \/>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Receita do P\u00e3o de Queijo (tradicional)<\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de polvilho azedo<\/li>\n<li>250 g de polvilho doce<\/li>\n<li>120 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>120 ml de leite<\/li>\n<li>120 ml de \u00f3leo de soja<\/li>\n<li>1 colher (sopa rasa) de sal<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>250 g de queijo minas meia cura<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Modo de fazer:\u00a0<\/strong><\/em>Em uma panela, coloque o leite, a \u00e1gua, o \u00f3leo, o sal e manteiga e deixe ferver. Escalde os polvilhos com este caldo e deixe esfriar, acrescente o queijo ralado e misture bem, coloque os ovos de um a um at\u00e9 dar o ponto. Modele os p\u00e3es de queijo com a m\u00e3o untada com \u00f3leo e leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 30 minutos. Sirva em seguida.<br \/>\u00a0<\/p>\n<p><strong>P\u00e3o de queijo com batata<\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g de batata cozida<\/li>\n<li>100 ml de creme de leite<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>500 g de polvilho azedo<\/li>\n<li>125 ml de \u00f3leo<\/li>\n<li>100 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 colher (sopa rasa) de sal<\/li>\n<li>300 g de queijo minas ralado<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Modo de fazer:<\/strong><\/em>\u00a0Passe a batata pelo espremedor. Em uma panela, aque\u00e7a o creme de leite, o \u00f3leo e a \u00e1gua, escalde o polvilho. Acrescente a batata, o sal, os ovos e o queijo e misture bem. Fa\u00e7a bolinhas e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C por 25 minutos. <\/p>\n<p><strong>Sobre a Fecom\u00e9rcio MG e o Senac em Minas<\/strong><\/p>\n<p>A Federa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo de Minas Gerais (Fecom\u00e9rcio MG) \u00e9 a principal entidade representativa do setor do com\u00e9rcio de bens, servi\u00e7os e turismo no estado, abrangendo mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presid\u00eancia de Nadim Elias Donato Filho, a Fecom\u00e9rcio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando solu\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s do di\u00e1logo com o governo e a sociedade, h\u00e1 86 anos. Outra importante atribui\u00e7\u00e3o da entidade \u00e9 a administra\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o Social do Com\u00e9rcio (Sesc) e do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atua\u00e7\u00e3o integrada das tr\u00eas casas fortalece a promo\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os que beneficiam comerci\u00e1rios(as), empres\u00e1rios(as) e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribu\u00eddas pelo estado.<\/p>\n<p>O Senac em Minas atua conectado \u00e0s tend\u00eancias globais para oferecer educa\u00e7\u00e3o profissional de qualidade, orientada pelas demandas do com\u00e9rcio de bens, servi\u00e7os e turismo, al\u00e9m dos princ\u00edpios de inova\u00e7\u00e3o, inclus\u00e3o e sustentabilidade. Seu portf\u00f3lio de cursos \u2013 \u00e1geis, t\u00e9cnicos, gradua\u00e7\u00e3o e MBA \u2013 \u00e9 desenvolvido com base em pesquisas e contatos diretos com o mercado, permitindo itiner\u00e1rios formativos flex\u00edveis. Com 42 unidades educacionais e 14 carretas m\u00f3veis que reproduzem ambientes de aprendizagem, o Senac atende diversos segmentos, como sa\u00fade, gastronomia, tecnologia, gest\u00e3o, moda e turismo, garantindo uma forma\u00e7\u00e3o diferenciada e alinhada \u00e0s necessidades do mundo do trabalho.<\/p>\n<p>A Fecom\u00e9rcio MG tamb\u00e9m trabalha em estreita colabora\u00e7\u00e3o com a Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio (CNC), presidida por Jos\u00e9 Roberto Tadros, para defender os interesses do setor nos \u00e2mbitos municipal, estadual e federal. Com 86 anos de atua\u00e7\u00e3o, a Fecom\u00e9rcio MG \u00e9 fundamental para transformar a vida de cidad\u00e3os e cidad\u00e3s e impulsionar a economia mineira.\n                <\/p><\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p>Fonte: territorionoticias.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia do P\u00e3o de Queijo, celebrado em 17 de agosto, o Chef Renato Lobato, docente do Senac em Minas, que integra o Sistema Fecom\u00e9rcio MG, compartilha duas receitas dessa del\u00edcia mineira, que prometem agradar desde os f\u00e3s do tradicional at\u00e9 quem busca um toque de criatividade no preparo.\u00a0 Receita do P\u00e3o de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"fifu_image_url":"https:\/\/territorionoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/unnamed-11.jpg","fifu_image_alt":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[105],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2958","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entretenimento"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/territorionoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/unnamed-11.jpg?fit=%2C&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/friburgonoticias.com.br\/temp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}